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  “百味消融小釜中,围炉聚饮欢呼处”,吃火锅不是简单的一种行为,而是一种生活艺术。它得以让人们从繁忙的都市日常里脱离出来,品尝生活的真味。可以说有情趣的人不一定喜欢吃火锅,但爱吃火锅的人一定热爱生活,也懂得并享受这一种独特的生活艺术。
  中国...
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  火锅里绽放的花椒,融化的黄油,煮沸的红汤,不分青红皂白,刺激了味蕾,麻醉了舌头。舌尖一触着那生动的鲜辣,身上从外面进来带着的冷气便自动驱散,取而代之的是由内而外的,由“辣”带来的快活。这种热辣从你触感的神经开始延伸,直达你情感的深处。
  体...
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  可以说火锅店是个“摆龙门阵”的好地方,吃火锅因此也意味着彼此的认同和亲近。人们喜欢将桌上辛烈的啤酒就着空气中横流的五湖四海的新闻喝完,喜欢将锅里翻腾的鲜味儿和互相交流的各种信息以最快活的方式消化。这难道不也是最欢快也最让人享受的接受讯息的一种...
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